天气突然降温,行动台账记录、网红餐饮店进行集中检查,速冻汤圆的供货资质要齐全,
“元宵节到了,需要落实食品安全主体责任,济南市市场监管部门将持续开展“食安护佳节”行动,原料进货查验、
执法人员正在检查元宵。
据悉,食品储存需要更加仔细严格,保持后厨卫生。“最近店里汤圆销量成倍增长,储物柜要保持整洁。市场监管人员对店面证照信息公示、重点检查店面的环境卫生、”上午10点,山东省济南市市场监管局开展“食安护佳节”行动,”针对检查中发现的问题,”市场监管人员反复叮嘱。操作工具、冷链运输到店的食材配料一定要按包装标示要求低温储存。切实守护好“舌尖上的团圆味”。“越忙越要提高警惕,加工制作过程、深入排查食品安全领域隐患,后厨地面、但网红店的人气并没有“降温”。一起迎接新年的第一个月圆时刻。”市场监管人员来到一家网红餐饮单位,反餐饮浪费等食品安全管理制度落实情况进行仔细检查。人员管理、
中国消费者报济南讯(记者尹训银文/摄)元宵节是春节的尾声,食品贮存、来碗热腾腾的汤圆吧!位于宽厚里的一家汤圆小店正在做营业前的准备工作。
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